Vücutta bulunan yüksek miktarlarda LDL (kötü) kolesterol, kan damarlarında ve kalp hastalıklarında kalıcı hasara yol açabilir.Hibiskus çayının besinsel özellikleri, kötü kolesterol seviyelerini azaltmada ve bu koşulları önlemede fayda sağlar.
HİBİSKUS ÇAYININ FAYDALARI
Hibiskus çayının sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:
Araştırmalar, hibiskus çayının hipertansiyonu kontrol altında tutma yeteneğini kanıtlıyor. Diüretik ve antidepresan özelliklere sahip olduğu söylenen hibiskusun çiçekleri de etkili müshil ve karaciğer dostudur.
Hibiskus çayı, karbonhidrat emilimini yavaşlatarak kan şekerini dengeler. Bu sayede zayıflamak isteyenlerin bu hedeflerine ulaşmasına yardım ederek kilo vermelerini kolaylaştırır.
Hibiskus çayı, hipoglisemik ve hipolipidemik özellikleri sayesinde kan şekerinin düşürülmesine ve diyabetin önlenmesine yardımcı olur. Hibiskus ayrıca hipertansiyondan muzdarip kişilerde kan basıncını düzenler.
Hibiskus, anti-oksidan ve anti-tümör özelliklerine sahip zengin bir protokateşuik asit kaynağıdır. Yapılan bir çalışmaya göre; hibiskusun, programlanmış hücre ölümünü (apoptoz) uyararak kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlattığı kanıtlanmıştır.
Hibiskus çayı regl ağrılarına da iyi gelir. Adet dönemindeki ağrılara ve kramplara karşı fayda sağlar. Hormonları dengeler.
Hibiskus çayında bulunan zengin C vitamini içeriğinin yanı sıra anti-bakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri de soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklardan korunmanıza yardımcı olur. Hibiskus çayı ayrıca, ateşin neden olduğu rahatsızlıkları tedavi etmek için de kullanılabilir.
İçeriğindeki flavonoidler, vitamin ve mineraller sayesinde antidepresan özelliği vardır. Bedeni ve zihni rahatlatır, sinir sistemini sakinleştirir.
Binlerce yıldır şifa için kullanılan hibiskus çayı son yıllarda yeniden meşhur oldu. Bunda kırmızı rengiyle iştah kabartan çayın ünlü kahve dükkanlarında satılmaya başlaması etkili oldu. Bu leziz ve sağlıklı çayı kendi evinizde hazırlayıp gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Yarım su bardağı kuru hibiskus çiçeği
8 bardak su
Limon dilimleri
1 yemek kaşığı bal
Suyu kaynatıp içerisine hibiskus çiçeklerini ekleyin.
Çayınız 7-8 dakika demlendikten sonra süzün.
Çayınızı bir sürahiye alın.
Çayınızı bal ve limon dilimleriyle lezzetlendirin.
Çayınızı birkaç saat buzdolabında soğutun.
Servis aşamasında çayınıza buz ve taze nane yaprakları ilave edebilirsiniz.