Gülgiller familyasından bir ağaç olan mahlep baş döndürücü kokusunun yanı sıra faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Kandil simidine lezzetini veren en mühim malzemelerden biri olan mahlep, kemik ağrılarını dindirmede mucizevi etkilere sahip.
Mahlebi balla karıştırıp Yemenin faydalarını sıralıyoruz. Mis gibi kokusuyla hamur işlerini daha lezzetli kılan mahlep, sağlığa faydalarıyla da ilgi çekici. Arapça kökenli bir kelime olan mahlep “tatlı kokulu” ya da “parfüm kralı” manasına geliyor. Siyah ve beyaz olmak üzere iki türü tespit edilen mahlebin beyaz olan türü, sıhhat sorunlarının natural ilacı sayılabilir.
VİTAMİN DOLU Pek çok hastalığa deva olan bal ise B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri yönünden olabildiğince varlıklı bir gıda kaynağı. Mahlep bilhassa bal ile karıştırılıp tüketildiğinde kemik ağrılarını dindirdiği biliniyor. İşte mahlep ve bal karışımının olağanüstü faydaları…MAHLEP VE BAL KARIŞIMI FAYDALARI Mahlep, bal ile karıştırılarak tüketilmesi durumunda üst solunum yolları meselesini öksürük ile söker ve balgam durumunda atılmasına yardımcı olur.
Kandaki şeker oranını düzenleyen etkili gıdalerden biri olan mahlep, şeker hastaları amacıyla olabildiğince idealdir. Aynı vakitte mahlep bedenin günlük gereksinimi olan enerjiyi de sağlar.Bağışıklık düzeneğinin güçlenmesini gerçekleştiren mahlep, balla eş güdümlü hastalıklara karşı korumada fazlasıyla etkilidir. Vücuttaki toksinleri biriktiren karaciğeri de temizlemede etkili olan mahlep, idrar yolu ile bütün toksinleri atar.
Mahlep, içeriği büyük ölçüde magnezyum, potasyum ve kalsiyumdan meydana gelen bir bitkidir. Bu minerallerin kemik sağlığımız amacıyla çok mühim bulunduğu düşünüldüğünde, mahlebin derli toplu tüketimi kemiklerin gelişimine yardımcı olur.Önemli not:Her türlü hastalığınızda ilk olarak hekiminize danışınız.